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  • 什么样的牛奶最好? [ 2018-12-05 ]
    事实上,选择牛奶的关键不在于它添加了什么,而在于它真正的营养含量是什么。最好的牛奶是在家里点鲜牛奶,或者放在屋顶上的巴氏杀菌牛奶。这两种牛奶在低温下灭菌,不仅使维生素B和维生素C的损失很小,而且使人体更好地吸收钙,而且牛奶本身的质量也很好。...
  • 如何鉴别健康豆芽 ? [ 2018-11-08 ]
    买豆芽时,应该尽量去大型超市。如果他们购买其他地方,他们应该注意:一嗅,二看,三捏。豆芽的气味。健康豆芽闻起来很清爽,而豆芽与尿素的味道是不正常的。尽可能选择不太均匀的头,而且太粗太长的豆芽可能添加了添加剂;也不要选择无根须的,无根须的大多...
  • 台膳饮食建议:夏天应多吃这些补气 [ 2017-05-24 ]
    夏日,气候酷热多雨,暑热夹湿。暑乃炽热,暑热酷热,易伤津耗气,人体出汗较多,通常气阴缺乏,以清暑热,补气为主。那么夏天吃什么补气呢?1、龙眼我国古人早已把龙眼用于保健疗病,以为是补养良药,具有补益气血和安神等成效,能医治失眠、健忘、惊悸、虚...
  • 当学生走进学校食堂后厨会发生什么一幕 [ 2017-05-23 ]
    浅谈:中国科学院大学雁栖湖校区有近八千学生就读,加之教职员工有近万人在食堂就餐,古说:虽曲尽于巧心,却难调于众口,学生来至五湖四海,南北方兼有,要做到适合所有的学生的口味,真是难上加难,只有不断地创新、改进,吸收各地方风味化为己用,走出去引...
  • 学校食堂管理如何合理的经营策略以防亏本 [ 2017-03-07 ]
    学校食堂管理如何合理的经营策略以防亏本广州食堂承包公司认为在近两年,物价呈现持续上涨的趋势,但是学校食堂不同于社会食堂,如果直接通过提高饭菜的价格不是很合理。所以,考虑到学校食堂的特殊性,要制定合理的经营策略,以防亏本。第一,制定合理的经营...
  • 食堂管理者如何管理好食堂管理好员工? [ 2017-03-07 ]
    食堂管理者如何管理好食堂管理好员工?【台膳餐饮】众所周知,在餐饮企业中,尤其是在食堂类餐饮中,餐饮管理者常常起到至关重要的作用,面对当下竞争激烈的餐饮市场,餐饮管理者具备良好的自身素质和良好的管理能力,对于企业的生存起着至关重要的作用。首先...
  • 东莞台膳食堂承包更加关注食品安全问题 [ 2017-03-06 ]
    东莞台膳食堂承包更加关注食品安全问题【东莞台膳饮】在当下的饮食环境下,由于食品安全问题如地沟游、上色食品、三聚氰胺毒奶粉等事件频繁出现在大众的生活当中,让人们逐渐对餐厅的饮食产生了疑问,餐饮业也不再像以前那样受人信任。随之而来的就是人们对饮...
  • 东莞台膳饮争做国内食堂承包标杆企业 [ 2017-03-06 ]
    东莞台膳饮争做国内食堂承包标杆企业东莞台膳饮有着悠久的发展历史,一直以来力求做到最好,不断创新,坚持不懈,兢兢业业,尤其是在食堂管理方面更是积累了很多可靠的经验,不仅在资金上实力雄厚,更在技术上精益求精,不断要求自己朝更好的方向发展。招聘上...
  • 为什么企业食堂选择外包给团膳公司来做 [ 2017-03-06 ]
    为什么很多企业选择外包给团膳公司来做?众所周知,越来越多的企业单位都在选择食堂承包,那么为什么这个现象这么流行呢?相信众多的食堂承包商都想知道原因。因为只有知道了背后的原因,食堂承包才能做得更好,有助于自己的目标客户群的定位,实现做食堂承包...
  • 食堂管理者如何规范员工食堂 保持有序进行 [ 2017-03-06 ]
    东莞台膳饮:谈谈食堂员工如何管理?食堂管理者如何规范员工食堂保持有序进行?俗话说的好,“没有规矩,不成方圆”,这个道理相信大家都非常认可。众所周知,员工食堂是员工进餐的场所,所以舒心的食堂环境是员工们身体健康愉悦工作的有力保证,良好的就餐环...
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